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![bio-mass-eco-energy lafran veyrolles bio](https://www.lafran-veyrolles.com/wp-content/uploads/2018/10/bio-mass-eco-energy-150x150.png)
*La cuvée tradition pouvant être consommée au bout de 2 ans jusqu’à 8 ans environ.
**La cuvée spéciale, qui réclame un peu plus de vieillissement, en raison de la forte concentration en mourvèdres, jusqu’à 15 ans. Les Rouges sont les seigneurs du cru.
![](https://www.lafran-veyrolles.com/wp-content/uploads/2018/10/Bouteille-Lafran-Veyrolles-rouge-caume-1.jpg)
Rouge
Cuvée les Hauts de Lafran
95% Mourvèdre 5% Grenache
Rendement 32 hl/ha
VINIFICATION : après éraflage à 50%, la vendange est encuvé dans le plus grand respect du fruit.
Fermentation par les levures du Terroir en cuve à la température régulée entre 25 et 30°
ELEVAGE : Elevage en fût de chêne, principalement, foudre de 4000 litres durant 18 à 24 mois. Mise en bouteille par gravité et repos de 6 à 24 mois en cave avant commercialisation.
DEGUSTATION : Température conseillé de 16°C. Ouvrir la bouteille 2 heures avant.
VIEILLISSEMENT : le meilleur equilibre ce situe au-delà de la 8ème années.
![Vin rouge tradition Bandol](https://www.lafran-veyrolles.com/wp-content/uploads/2018/11/bouteille-lafran-tradition-bandol.jpg)
Rouge
Cuvée Tradition
75% Mourvèdre 5% Carignan 10% Grenache 10% Cinsault
Rendement 36 hl/ha
VINIFICATION : après éraflage (séparation des raisin de la grappe) la vendange est encuvé dans le plus grand respect du fruit.
Fermentation par les levures du Terroir en cuve à la température régulée entre 25 et 30°
ELEVAGE : Elevage en fût de chêne, principalement, foudre de 4000 litres durant 18 mois. Mise en bouteille par gravité et repos de 6 mois en cave avant commercialisation.
DEGUSTATION : Température conseillé de 16°C. Ouvrir la bouteille 2 heures avant.
VIEILLISSEMENT : le meilleur equilibre ce situe généralement entre la 3 ème et la 8ème années. Mais il atteindra 15 ans aisément.
![](https://www.lafran-veyrolles.com/wp-content/uploads/2018/10/Bouteille-Lafran-Veyrolles-blanc.jpg)
Blanc
70% Clairette 30 Ugni blanc
Rendement 35 hl/ha
VINIFICATION : issu de pressurage direct, le moût est clarifié par le froid durant 48 heures afin de ne purifier des particules de terre et peaux de raisin. Fermentation en cuve thermoregulé à basse température (18°C)
ELEVAGE : Elevage de 6 mois en cuve. Mise en bouteille par gravité.
DEGUSTATION : Température conseillé de 8°C.
VIEILLISSEMENT : le meilleur equilibre ce situe généralement entre la 2 ème et la 5ème années.
![](https://www.lafran-veyrolles.com/wp-content/uploads/2018/10/Bouteille-Lafran-Veyrolles-rose.jpg)
Rosé
70% Mourvèdre 15 Grenache 15% Cinsault
Rendement 38 hl/ha
VINIFICATION : issu à 80% par pressurage direct et 20% de saignée (24h de macération) le moût fermentera en cuve thermoregulé à basse température (18°C)
ELEVAGE : Elevage de 6 mois en cuve. Mise en bouteille par gravité.
DEGUSTATION : Température conseillé de 8°C.
VIEILLISSEMENT : le meilleur equilibre ce situe généralement entre la 2 ème et la 5ème années.
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ROUGE AOC 2013 Tradition : 21.00 €
ROUGE AOC 2011 Tradition : 24.00 €
ROUGE AOC 2016 Agriculture Bio. Cuvée Spéciale : 25.00 €
ROUGE AOC 2015 Agriculture Bio. Cuvée Spéciale : 25.00 €
ROUGE AOC 2014 Agriculture Bio. Cuvée Spéciale : 25.00 €
ROUGE AOC 2013 Cuvée Spéciale : 26.00 €
ROUGE AOC 2012 Cuvée Spéciale : 26.00 €
ROUGE AOC 2011 Cuvée Spéciale : 28.00 €
ROUGE AOC 2010 Cuvée Spéciale : 30.00 €
ROUGE AOC 2009 Cuvée Spéciale : 32.00 €
ROSE AOC 2017 Agriculture Biologique : 16.00 €
BLANC AOC 2017 Agriculture Biologique : 17.00 €
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