Lafran-Veyrolles-vin Bandol

Les vendanges sont faites à la main, et recueillies en petits bacs ...

... pour conserver aux raisins toutes leurs qualités intrinsèques jusqu'à l'arrivée en cave.

Un des premiers Bandol

Terroir Rovayrola

Rouvraie = zone plantée de chênes rouvres quartier de la CADIERE d'AZUR en 1405,

est devenue ``VAYROLE`` citée par MAGLOIRE GIRAUD et ``VEYROLLES`` citée par BOSC. Les orthographes changent : mais la terre demeure. Des rejetons de ces arbres tenaces forment encore une longue bordure du coté Nord de la propriété.

XVIIème siècle

Les origines du domaine

Propriété de Mr. Lafran, elle figure au nom de ses hoirs dés 1641, date à laquelle, elle est désignée comme : terre, bastide, vignes, oliviers et avellaniers (noisetiers) et mentionnée comme confrontant le sieur NOBLE (qui donna son nom au quartier de la Noblesse) et le Grand Vallat.

Terroir d'exception

Il est constitué de 10 hectares :

Constitué de 10 hectares, ce terroir originaire du crétacé fait partie de la Provence Calcaire.
Argilo-Calcaire, il conserve une bonne humidité durant les grandes sécheresse et apporte une forte complexité dans les vins grâce à la finesse des argiles minéralogiques, appelés Marne Bleues.
Le microclimat dont il jouit est lié à la mer Méditerranée et son influence si précieuse pour les étés humides et les hivers doux. Sur le flan Est de l'amphithéâtre au Nord du Gros cerveau et au sud du village de la Cadière d'azur, le vignoble est protégé des orages et bénéficie du soleil levant, propice à la finesse du Mourvèdre. 6 ha de Mourvèdres 1 ha de Grenaches 1 ha de Cinsaults 2 ha de Clairettes, d'Ugnis Blancs et de Carignans. La taille est faite en gobelet traditionnel. Les fumures sont naturelles pour préserver la qualité et sont pratiquées en alternance tous les deux ans. N.B. : Le désherbage est mécanique. Aucun produit chimique n'est utilisé. La vendange verte est rigoureuse pour ne laisser qu'un minimum de grappes. L'écimage est opéré tardivement et réduit au minimum pour laisser toute la nourriture et le confort aux grappes de raisin. Seuls, du soufre et du cuivre fortifient les souches. Pour les travaux, le matériel est le plus banal, tracteur à roues et pulvérisateur pneumatique.
La vendange se fait à la main et est recueillie en petits bacs pour éviter tout écrasement et toute oxydation pendant le transport à la Cave.

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2013 LE ROUGE 201

Le salon aura lieu cette année du 28/11/13 au 02/12/13
Porte de Versailles HALL 7/1 / ALLEE M -STAND 59

Cette année nous aurons le plaisir de vous présenter

Nous vous attendons.
Cordialement MR CASTELL

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